6 juni 2012

Orgie i ost!

Orgie i ost!

Min älskade hustru vet hur hon gör sin man glad. Förkyld, snorig, trött, eländig och med värk i kroppen, kommer jag ingenstans, och orkar i stort sett ingenting. Då köper Jennie en present till mig. Hon kommer hem med ost! Fem ostar! En Roquefort, en annan fransk grönmögelost, två Pecorino (en med tryffel), och en Trentino. Lyckan är fullständig! Jennie lagar till en underbar måltid, med stekt lax och en fin sallad, och så har vi ostbricka till.

Plötsligt blev livet mycket trevligare, trots förkylningen!

P.S. min absoluta favorit var alposten Trentino (den stora gula). Den underbara smuliga kombinationen av sälta och sötma – mmmmm… Men alla ostarna var goda!